Правильное питание, лучшие рецепты и новые пищевые технологии

Проблемы финансового обеспечение компаний

Хлебобулочные изделия является важным продуктом питания для большинства населения страны. В среднем производство хлебобулочной продукции на 1 человека ежегодно сокращается на 3,5%. А при ежегодном снижении объемов потребления хлеба единственным резервом роста конкурентоспособности отечественных...

Хлебопекарная и макаронная отрасль

В современных экономических условиях, постоянно появляются новые предприятия по производству хлеба и макаронных изделий. Но не все вновь созданные объекты хозяйствования могут эффективно использовать имеющиеся у них ресурсы и наладить прибыльную деятельность. Рынок хлеба...

Пароварка – ступень к здоровому образу жизни

Стремительно входит в моду здоровый образ жизни. Ну а какой же может быть здоровый образ жизни без правильного питания. И, если со спортивными занятиями все предельно просто, то с выбором пищи, ее приготовлением, разнообразием...

Торт «Прекрасная Мери»

Последовательность производства такая: делаем песочное тесто, взбиваем белки, соединяем всё это и посыпаем орехами, выпекаем коржи и монтируем торт, используя масляно-сгущёночный крем, даём отдохнуть изделию и остыть. Категория рецепта: Выпечка Кухня: Авторский рецепт Назначение:...