Весенний салат

dsc_0196

Весенний салат

Весенний салат из свежих овощей очень полезен и вкусен. На дворе лето и достаточно употреблять вареные овощи, нужно есть свежую полезную зелень. Рецепт вкусного, полезного салата из овощей на каждый день.
Наш весенний салат состоит из огурца, помидора, зеленого лука, свежей капусты, листьев салата и рубленой зелени укропа.
Необходимые ингредиенты:
1. Капуста молодая;
2. Листья салата — небольшой пучок (50 г);
3. Зеленый лук — 1 пучок (50-100 г);
4. Огурец свежий — 1-2 шт .;
5. Помидор — 1-2 шт;
6. Рубленая зелень укропа;
7. Соль по вкусу;
Масло для заправки.
Как приготовить салат весенний:
Нашинковать свежую капусту.
Зеленый лук, листья салата помыть, обтереть салфеткой, забрав избыточную влагу и мелко порезать.
Огурец перерезать пополам по длине и нарезать полукольцами.
Помидор порезать небольшими кусочками.
Зелень укропа мелко нарезать. Смешиваем все ингредиенты вместе, солим по вкусу и заправляем маслом.
Ароматный, вкусный весенний салат из свежей зелени очень полезен.

Еще рецепт  Медальоны из мойвы с брюссельской капустой с мятным соусом

Похожее ...