Готовим отличный горячий шоколад со специями

2Часто приходится слышать, что шоколад — это успокоительное средство для женщины. Но если же этот главный ингредиент смешать с молоком и специями, получим замечательный напиток, понравится и женщине и мужчине.
Необходимые ингредиенты:
1. стакан молока
2. 100 г черного шоколада
3. 100 г сливок с жирностью 20%
4. 1 палочка корицы или четверть ч. л. корицы молотой
5. 2 гвоздички (специя)
6. 2 горошины перца душистого
Смешайте с молоком корицу, гвоздику и перец. Доводите до кипения и снять с плиты.
В сливки необходимо бросить куски шоколада разогреть на водяной бане до образования однородной смеси.
Шоколадную смесь осторожно влить в подготовленное горячее молоко. Еще раз напиток довести до кипения, но не кипятить (так как сливки могут свернуться), и снять с огня уже готовый напиток и разлить в чашки. Горячий шоколад не только согреет, но и предоставит бодрости во время романтического вечера.

Похожее ...