Деруны классические

Деруны классические

Деруны классические

Деруны хороши и со сметаной и с майонезом. А еще приготовьте к ним сырный соус и вкус блюда будет очень деликатным.

Нужные ингредиенты:

1. пол кило картофеля
2. 2 яйца
3. 2 ст. л. муки или крахмала
4. соль по вкусу
5. масло для жарки
Картофель почистить и натереть на терке. Убить два яйца, всыпать соль и муку. Все перемешать.
На сковороде разогреть масло и поджарить картофельное тесто в виде оладий до золотистой корочки.

Еще рецепт  Весенний салат

Сырный соус с зеленью в картофельных драников

Для соуса вам понадобятся:

1. 1 плавленый сырок
2. 2 ст. л. сметаны жирностью 20%
3. Зелень укропа (мороженый тоже подойдет)
4. для украшения зеленый лук

Сыр и сметану смешать с помощью блендера до однородной массы. Добавить укроп и смешать.

Еще рецепт  Курица с гречкой в духовке

По желанию в этот соус добавляйте чеснок, ветчину, пряные травы и тому подобное.

Альтернативный рецепт: Драники классические

Похожее ...