Кекс с вишенками в мультиварке

12890Кекс с вишенками в мультиварке имеет очень нежный вкус и аромат сочной вишни. Всегда в сезон когда зреют вишни я выпекаю этот кекс с вишней в мультиварке. Рецепт приготовления кекса с вишнями простой и быстрый. Вкусная выпечка на каждый день, рецепты для мультиварки.
Необходтмые ингредиенты:
1. Сахар — 200 г;
2. Яйца — 3 шт;
3. Сливочное масло — 100 г;
4. Кефир 3,2% — 1 мультистакан;
5. Мука — 2 мультистаканы;
6. Вишня без косточки — 200 г;
7. Сода — 1 ч.л. гашеная уксусом.
Как вы будете готовить кекс с вишнями:
Взбивайте яйца с сахаром приблизительно в течение 5-7 минут. Добавляйте заранее растопленное сливочное масло, муку, кефир, соду гашеную уксусом и взбиваем еще 2-3 минуты.
Тесто должно быть средней густоты, как для оладьев.
Добавить вишни и еще раз хорошо перемешайте ложкой.
Чтобы сделать настоящий кекс с отверстием посередине, поставте в чашу мультиварки банка, обмотанную пергаментом и смазанную сливочным маслом. Также смазывайте дно и стенки чаши самой мультиварки сливочным маслом.
Выкладывайте тесто, разравнивайте по всей поверхности. Выставляйте режим «выпечка» на 120 минут.
После сигнала открывайте крышку мультиварки и оставляйте, чтобы кекс остыл.
Вынимаем кекс с вишнями из мультиварки и сверху украшайте сахарной пудрой. Вкусная сладкая выпечка к чаю или кофе готова.

Похожее ...