Питание йогов

8c784e043fe945c2a5fa6e68624461c6Учение йогов возникло в Индии еще до нашей эры. Слово «йога» (на санскрите — слияние, гармония) в духовном плане означает соединение души человека с абсолютным духом, космосом, божеством. Йогов условно разделяют на философов и практиков. Йоги-практики рассматривают термин «йога» как гармонию физического и психического состояния человека, используют йогу для укрепления здоровья и лечения болезней. Они уделяют основное внимание одному из аспектов учения йоги — хатха-йоге — системе, которая ставит целью научить человека управлять своим телом и улучшить здоровье за ​​счет психорегуляторных тренировок, своеобразных физических упражнений — поз (асаны) и управления дыханием (пранаяма) на фоне соответствующего питания. Вопрос питания нельзя отделять от всей системы хатха-йоги. В классической йоге, которая состоит из 8 ступеней, правила питания не входят отдельной степенью в восьмилетний путь, их следует придерживаться на всех этапах.

Полезными для организма йоги считают хлеб из муки грубого помола, изделия из зерен злаков, проросшие зерна, фрукты, ягоды, овощи, орехи, бобовые, молоко и молочные продукты, мед, сливочное масло и масло. Указанные продукты, отвечают лакто вегетарианству, являются чистой (саттвичная) пищей. К возбуждающей (раджастичной) пище относят мясо, рыбу, яйца, специи, острые приправы, алкоголь, крепкие кофе и чай, жареные и копченые изделия, а к нечистой (тамастичной) пище, которая претерпела интенсивную переработку, залежавшуюся, несвежую, чаще всего — мясную. Однако такое разделение пищи не является абсолютным. Например, овощи после приготовления (жарки, добавления большого количества специй, поваренной соли и т.д.) могут стать раджастичной пищей, а рыбу можно приготовить так, что она превращается в саттвичная пищу. Хотя йоги предпочитают лакто вегетарианськое питание, они не отрицают употребление яиц и рыбы, а в отдельных случаях — мяса, в частности в начале занятий йогой. В терапевтической йоге, то есть при лечении больных, молоко, молочные продукты и яйца рекомендуют во время почти всех заболеваний, иногда допустимо потребление рыбы, но мясо животных и птицы исключается.yoga-diet-226x194

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ  Похудение - но с умом

Медленное питание с исполнительным пережевыванием пищи — важнейший принцип питания йогов. Йоги многократно пережевывают пищевой комок и говорят: «Надо пить твердую пищу и пережевывать жидкую». Рекомендуют тоже не есть целиком желаемое количество пищи и принимать пищу не менее чем за 2 часа до сна, есть 3-4 раза в день, но в каждом случае частота приемов пищи зависит от привычек человека.

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ  Энергетическое обеспечение рациона питания военных

Для лиц, занимающихся хатха-йогой, предлагается 1 раз в неделю суточное голодание, но в этот день необходимо выпивать 10- 12 стаканов сырой воды. На следующее утро рекомендуются сырые овощи и фрукты (тщательно пережевывать). Регулярные занятия хатха-йогой на фоне преимущественно лакто вегетарианского питания допустимые для многих групп населения при условии постепенного вхождения в новый пищевой и водный режим, соответствующий правилам хатха-йоги.

Похожее ...