Пришло время варить варенье из клубники

как-приготовить-клубничное-варенье-610x300

варим варенье из клубники

Клубничное варенье — любимое для нашей семьи. По этому классическому рецепту клубничные ягоды сохранят свою форму и вкус.
Варенье из клубники получается ароматное и густое. Простой рецепт варки варенья из ягод клубники.
Необходимые ингредиенты:
1. 1 кг — ягод клубники;
2. 1 кг. — сахара;
Последовательность ваших действий для варки клубничного варенья:
Клубнику промывайте под проточной водой. Отрывайте листья от ягод.
Положите клубнику в большую кастрюлю, важно, что бы дно было с толстым и присыпать сахаром.
Оставьте клубнику на 6:00, чтобы она пустила сок.
Поставьте кастрюлю на плиту и когда вода с ягодами закипит варите 5 минут на небольшом огне, все время снимайте пену, которая образовалась.
Кастрюлю накрывайте тряпкой и оставьте на 11-12 часов.
Так повторяем 3 раза, подобное делается, чтобы ягоды клубники остались целыми, сохранили форму, а не превратились в ягодное пюре.
Когда в третий раз прокипятили варенье, снимайте кастрюлю с плиты и приблизительно через 1:00 разлете по стерилизованным банкам и закручивайте крышками.
Оставляйте готовое варенье из ягод клубники до окончательного остывания.
Хранить готовое варенье необходимо в темном и прохладном месте.

Еще рецепт  Шоколадное Кухэ с безе и арахисом

Похожее ...