Суп с фасолью

Суп с фасолью

Суп с фасолью

Суп с фасолью моя любимая первое блюдо. Узнайте рецепт с фото и советами по приготовлению супа с фасолью. У вас получится вкусный и сытный суп с фасолью на каждый день.

Необходимые ингредиенты:

1. Фасоль — 1 ст;
2. Ребра с свинины — 300 гр;
3. Картофель — 4-5 шт;
4. Морковь — 1 шт;
5. Луковица — 1 шт;
6. Чеснок — 3 зуб.;
7. Томатная паста — 1 ст. л;
8. По вкусу соль, перец, зелень петрушки и укропа.

Еще рецепт  Окрошка на минеральной воде

Как вы будете варить суп с фасолью?

Фасоль высыпайте в кастрюлю, промывайте, заливайте водой и оставляйте часов на 6-8.

Сливайте воду, промывайте, снова заливайте водой и поставьте вариться.

Через 1:00 добавляем ребра к фасоли и варите до полной готовности.

Морковь и лук моем чистим. Морковь натирите об крупную терку, лук — кубиками и поджариваем в масле на сковородке. Добавляем резаный чеснок.

Под конец добавляем томатную пасту и еще немного жарьте.

Еще рецепт  Томатно-морковный суп пюре с кукурузной сальсой

В кастрюлю с готовой фасолью добавьте нарезанный кубиками картофель, лавровый лист и варите до готовности картофеля. Посолите, поперчите.

Затем в кастрюлю добавляйте зажарку, зелень укропа и петрушки варите еще три минуты и суп с фасолью готов.

По вкусу при подаче к вашему столу можно в суп с фасолью добавить ложку сметаны и резаную зелень.

Альтернативный рецепт: Суп из Красной Фасоли

Похожее ...