Автор: admin

Каплун, запеченный по-охотничьи

1 небольшой каплун, готовый к кулинарной обработке 600 г фарша из колбасок для жаренья 500 г лесных грибов ассорти 600 г лисичек 2 луковицы шалота ломтик хлеба для тостов (либо белого хлеба со срезанной...

Полезная редька

Из этого корнеплода готовят салаты, закуски, супы, гарниры. Он весьма вкусный, питательный и к тому же полезный. Наиболее популярными являются сорта черной и зеленой редьки. Ведь именно в них самая большая концентрация полезных веществ....

Говядина с перцами и хреном

700 г не крупно нарезанного ромштекса или говяжьей вырезки 2 ст. л. острого столового хрена 50 мл масла оливкового 2 давленных зубчика чеснока 25 г измельченной зелени петрушки 30 мл винного уксуса специи 3...

Мороженое из красного апельсина

Это простое мороженое напоминает мягкое итальянское желато, но готовится гораздо легче — вам не придется возиться с заварным кремом. Красные апельсины придают мороженому легкий привкус малины, но, как уже было сказано, вы можете заменить...