Категория: Вторые блюда

Кабачковые оладьи

Этот пост будет посвящен кабачкам. Вы любите кабачки? Если нет, то приходите к нам и вы полюбите кабачковые оладьи. Кабачки-это замечательный овощ, практически не вызывает аллергических реакций у детей (это я вам говорю как...

Шашлык на коньяке

Шашлык на коньяке. Берём около одного килограмма шейной части свинины, режем её на квадратные кусочки. Потом пять луковиц пропускаем через мясорубку, смешиваем с мясом, солим и перчим по вкусу. Оставляем на два часа. Затем,...

Телятина с овощами

Вам потребуются: 2 кг телятины 1/2 стакана сладкого кетчупа 20 г подсолнечного масла 4 зубчика чеснока 3 помидора 2 цукини 3 луковицы 5 картофелин 1 стакан сметаны укроп соль зеленый лук. Готовим: 1. Телятину...

Запеченная баранина с тыквой

1 небольшая тыква, очистить и нарезать ломтиками 1 крупный фенхель, разрезать на 8 долек 2 красные луковицы. нарезать дольками 6 средних помидоров на ветке, разрезоть пополам 1 ст. л. масла оливкового + еще немного...

Медальоны из мойвы с брюссельской капустой с мятным соусом

800 г мойвы, готовой к кулинарной обработке 4 веточки мяты 4 веточки кинзы 130 мл масла оливкового 1 кг замороженной брюссельской капусты «Уитамин» 3 молодые луковицы соль перец. Духовку нагреть до 180°С. Мяту и...

Каплун, запеченный по-охотничьи

1 небольшой каплун, готовый к кулинарной обработке 600 г фарша из колбасок для жаренья 500 г лесных грибов ассорти 600 г лисичек 2 луковицы шалота ломтик хлеба для тостов (либо белого хлеба со срезанной...