Категория: Вторые блюда

Шашлык на коньяке

Шашлык на коньяке. Берём около одного килограмма шейной части свинины, режем её на квадратные кусочки. Потом пять луковиц пропускаем через мясорубку, смешиваем с мясом, солим и перчим по вкусу. Оставляем на два часа. Затем,...

Телятина с овощами

Вам потребуются: 2 кг телятины 1/2 стакана сладкого кетчупа 20 г подсолнечного масла 4 зубчика чеснока 3 помидора 2 цукини 3 луковицы 5 картофелин 1 стакан сметаны укроп соль зеленый лук. Готовим: 1. Телятину...

Запеченная баранина с тыквой

1 небольшая тыква, очистить и нарезать ломтиками 1 крупный фенхель, разрезать на 8 долек 2 красные луковицы. нарезать дольками 6 средних помидоров на ветке, разрезоть пополам 1 ст. л. масла оливкового + еще немного...

Медальоны из мойвы с брюссельской капустой с мятным соусом

800 г мойвы, готовой к кулинарной обработке 4 веточки мяты 4 веточки кинзы 130 мл масла оливкового 1 кг замороженной брюссельской капусты «Уитамин» 3 молодые луковицы соль перец. Духовку нагреть до 180°С. Мяту и...