Категория: Вторые блюда

Говядина с перцами и хреном

700 г не крупно нарезанного ромштекса или говяжьей вырезки 2 ст. л. острого столового хрена 50 мл масла оливкового 2 давленных зубчика чеснока 25 г измельченной зелени петрушки 30 мл винного уксуса специи 3...

Террин потофе

1 кг говядины (лопатка) 15 г желатина 2 луковицы 4 моркови 4 стебля лука-порея 1 черешок сельдерея 1 пучок трав душистых 1/2 пучка петрушки 10 г черного перца-горошка 4 бутона гвоздики 1 звездочка бадьяна...

Готовим картофель фаршированный фаршем в духовке

Картофель фаршированный фаршем в духовке праздничное блюдо на каждый день. Необходимые ингредиенты: 1. 1,5 кг. — картофеля; 2. 300 гр. — фарша; 3. 1 шт. — лука; 4. Соль, перец. Необходимые ингредиенты для заливки:...

Тушеная капуста с грибами и черносливом

Тушеная капуста по праву считается традиционным русским блюдом. Что характерно, в истории нашей страны насчитывается несколько рецептов его приготовления. Времена, когда тушеную капусту готовили только к праздничному столу давно ушли в небытие. Сегодня это...

Оладушки из кабачков

Оладушки из кабачков — легкая, аппетитная блюдо во время летнего сезона. Кабачковые оладушки рецепт приготовления с фотографиями. Оладьи из кабачков это вкусно, полезно и быстро. Необходимые ингредиенты: Свежие кабачки — 2 шт (800 г);...