Категория: Правильное питание

Правильное питание детей и подростков

Одним из факторов, которые оказывают наибольшее влияние на рост, развитие и состояние здоровья детей и подростков, является питание У детей в связи с высокой интенсивностью обменных процессов и преобладанием ассимиляции над диссимиляцией потребности в...

Рационы профессиональные

Рацион 1 применяют для работающих в условиях действия рентгеновских лучей и радиоактивных веществ Рацион включает продукты с высоким содержанием липотропных веществ (метионин, цистин, фосфатиды, полиненасыщенные жирные кислоты, витамины), которые повышают обезвреживающих способность печени: молоко,...

Радиозащитный рацион питания

Радиоактивное излучение возникает при распаде атомов с нестабильным атомным ядром. Количество радиоактивных распадов в секунду выражают в беккерелях (русское обозначение: Бк; международное: Bq). Радиоактивное излучение может пронизывать тело и при этом разрушать жизненно важные молекулы,...

Принципы экологически защитного питания

Экологически защитное питание базируется на следующих принципах: 1. Рациональное питание (количественная и качественная полноценность рациона. Оптимальная сбалансированность нутриентов, режим питания) обеспечивает высокий уровень устойчивости организма к действию ксенобиотиков пищевого рациона. 2. Дефицит любых пищевых...