Правильное питание, лучшие рецепты и новые пищевые технологии

Сырник с персиками

Сыр — на почетном месте на пасхальном столе. Мы готовим сырные пасхи, а еще печем сырники. Попробуйте вот, например, этот сырник с персиками: нежный и воздушный. Необходимые продукты: Тесто: 1. 300 г муки 2....

Бульон с куриными клецками

Бульон с куриными клецками питательное и вкусное первое блюдо. Куриные клецки понравились, они не расползаются, удивительно нежные и очень вкусные. Необходимые ингредиенты: Для бульона: 1. 2 шт. — куриные бёдра; 2. 1 шт. —...

Делаем вишни в собственном соку

На сегодняшний день имеется огромное множество рецептов консервирования вишен на зиму, среди которых почетное место занимает такой, как вишни в собственном соку. С подобными вишнями возможно приготовить вкуснейшие вареники, торты, пироги, кисели и компоты....

Цитрусовый бисквит и вишневый рулет

Бисквит я люблю с детства, особенно с фруктовым наполнения. Конечно, вкусным в детстве было пирожное «пенек», из бисквитного рулета и масляного крема. Теперь таких не делают, а те, что продаются — далеки от любимого...

Пришло время варить варенье из клубники

Клубничное варенье — любимое для нашей семьи. По этому классическому рецепту клубничные ягоды сохранят свою форму и вкус. Варенье из клубники получается ароматное и густое. Простой рецепт варки варенья из ягод клубники. Необходимые ингредиенты:...

Качество масляного бисквита с добавлением сырья из околоплодника гречки

В условиях многолетнего воздействия различных вредных факторов внешней среды — пестицидов, микотоксинов, токсичных веществ, радионуклидов и др. особые требования предъявляются к безопасности продуктов, потребляемых в пищу. Эта проблема мировой и должна решаться на основе...