Правильное питание, лучшие рецепты и новые пищевые технологии

Значение БАД в питании

Биологически активные пищевые добавки относятся к веществам и их смесям, используемые для оказания рациона питания лечебных или лечебно-профилактических свойств. БАД пищевые рационы являются прежде концентратами биологически активных веществ, которые получают из натуральных продуктов или...

Правильное питание лиц умственного труда

Характерные нарушения режима питания — чрезмерное употребление пищи на ужин, выход на работу натощак. Это приводит к большому распространению среди работников умственного труда избыточной массы тела и ожирения (до 36%), высокой заболеваемости органов кровообращения...

Правильное питание детей и подростков

Одним из факторов, которые оказывают наибольшее влияние на рост, развитие и состояние здоровья детей и подростков, является питание У детей в связи с высокой интенсивностью обменных процессов и преобладанием ассимиляции над диссимиляцией потребности в...

Рационы профессиональные

Рацион 1 применяют для работающих в условиях действия рентгеновских лучей и радиоактивных веществ Рацион включает продукты с высоким содержанием липотропных веществ (метионин, цистин, фосфатиды, полиненасыщенные жирные кислоты, витамины), которые повышают обезвреживающих способность печени: молоко,...