Телятина с овощами

telyatina-s-ovoshchami

Телятина с овощами

Для телятины с овощами Вам потребуются:

— 2 кг телятины
— 1/2 стакана сладкого кетчупа
— 20 г подсолнечного масла
— 4 зубчика чеснока
— 3 помидора
— 2 цукини
— 3 луковицы
— 5 картофелин
— 1 стакан сметаны
— укроп
— соль
— зеленый лук.

Готовим Телятину с овощами :

1. Телятину разрежьте на крупные куски. Немного промакните их салфетками. Слегка их отбейте.

Еще рецепт  Кабачковые оладьи

2. Для соуса к мясу смешайте кетчуп с обжаренным на масле луком и чесноком,поперчите. Отдельно порежьте зеленый лук. Этим соусом промажьте куски мяса. Сверху посыпьте луком.

3. Помидоры, цукини, репчатый лук порежьте кружочками. Смажьте маслом и посолите. А сверху присыпьте мелко нарезанным укропом.

4. Картофель заверните в фольгу. Мясо, овощи и картофель выложите на решетку. Мясо нужно будет жарить с обеих сторон.

Еще рецепт  Делаем Буррито

5. Когда картофель в фольге будет готов, аккуратно разверните фольгу, разрежьте каждый клубень пополам и начините его сметанным соусом: сметана, смешанная с укропом и чесноком. Добавляйте соус по вкусу.

Посмотрите видео с альтернативным рецептом: Телятина с овощами на Воке

Похожее ...