Яблочный салат с морковкой

Яблочный салат с морковкой

Яблочный салат с морковкой

Яблочный салат с морковкой. Салат из морковки медом насыщен каротином и очень полезен, особенно для растущего организма. Каротин в организме человека превращается в витамин А, который способствует росту и формированию скелета. Витамин А оказывает положительное воздействие на зрение.

Необходимые ингредиенты для приготовления яблочного салата с морковкой:

— яблоки 350 грамм,
— морковка 250 грамм,
— ядро грецкого ореха две трети стакана,
— изюм треть стакана,
— сок лимона 3 столовых ложки,
— мед жидкий для заправки.

Фруктовый салат содержит набор жизненно важных для организма витаминов, минеральных веществ, микроэлементов, органических кислот

За счет меда мы получим с этим блюдом ферменты, белки животного и растительного происхождения. Вещества, которые входят в состав меда, принимают активное участие в кроветворении и обменных процессах. Мед в сочетании с овощами полезный при повышенном кровяном давлении.

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ  Салат с пастой и баклажанами

Морковный салат с яблоками и грецким орехом рекомендован диетологами для профилактики онкологических заболеваний, улучшения кровообращения, укрепления мышечной системы организма, а также ослабленным людям при инфицированном заболевании.

Чтобы приготовить салат с морковкой и яблоками, корнеплод промоем, оскоблим, еще раз промоем и натрем на крупной терке. Яблоки промоем, очистим тонко кожуру, чтобы сохранить максимум полезных веществ. Из яблок удалим семенную коробочку и мелко нарежем соломкой. Морковку с яблоками соединим и сбрызнем лимонным соком, перемешаем. Сок способствует сохранению цвета, придает приятный вкус и дополнит блюдо набором полезных веществ.

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ  Салат оливье с курицей и гуакамоле

Для фруктового салата ядро грецкого ореха слегка подсушим в нагретом духовом шкафу. Изюм заранее распарим, ингредиенты смешаем. Салат из морковки и яблок заправим жидким медом и перемешаем.

Альтернативный рецепт: Очень вкусный Салат с морковкой и яблоком. Быстро и вкусно

Похожее ...