Салат с сельдью и овощами

Салат с сельдью и овощами

Салат с сельдью и овощами

Салат с сельдью и овощами

Вычитала этот рецепт в каком-то журнале перед Новым годом, понравился, решила приготовить. Вкусненько получилось. Для этого салата я селёдку солила сама, но можно и покупную.

Кстати в рецепте идёт с использованием формочек звёздочек, то это просто для красоты салата, не расстраивайтесь если у Вас их нет, салат от этого хуже не станет.

Нам понадобятся:

150-200г филе слабосолёной сельди;
2 картошины;
1 яблоко;
1 небольшая красная луковица;
1/4 белой луковицы;
1/5-1/4 лимона;
растительное масло;
зелень укропа;
молотый белый перец (по желанию);
сушеные пряные травы (по желанию).

Еще рецепт  Салат с пастой и баклажанами

Приготовление:

Картофель тщательно вымыть под проточной водой при помощи щетки, отварить в мундире. Клубни очистить, нарубить пластинками толщиной 0,5 см.

Яблоко помыть, снять кожицу, удалить сердцевину, измельчить таким же образом.

С помощью формочки вырезать из картофеля и яблок звёздочки.

Лимон нарезать сегментами, филе сельди — кусочками.

Еще рецепт  Теплый салат из конкильетте, шпината, молодой ботвы и феты

Белый лук мелко нашинковать, смешать с рыбой. Красный лук освободить от шелухи, нарубить тонкими кольцами.
Соединить подготовленные ингредиенты. Полить угощение растительным маслом, по желанию приправить молотым белым перцем и сушеными пряными травами по вкусу. Украсить веточками укропа.

vote
Article Rating

Похожее ...

Подписаться
Уведомление о
0 Комментарий
Inline Feedbacks
View all comments
0
Would love your thoughts, please comment.x
()
x