Телятина с овощами

telyatina-s-ovoshchami

Телятина с овощами

Для телятины с овощами Вам потребуются:

– 2 кг телятины
– 1/2 стакана сладкого кетчупа
– 20 г подсолнечного масла
– 4 зубчика чеснока
– 3 помидора
– 2 цукини
– 3 луковицы
– 5 картофелин
– 1 стакан сметаны
– укроп
– соль
– зеленый лук.

Готовим Телятину с овощами :

1. Телятину разрежьте на крупные куски. Немного промакните их салфетками. Слегка их отбейте.

Еще рецепт  Курица тушеная с белыми грибами и гранатом в сливочном соусе

2. Для соуса к мясу смешайте кетчуп с обжаренным на масле луком и чесноком,поперчите. Отдельно порежьте зеленый лук. Этим соусом промажьте куски мяса. Сверху посыпьте луком.

3. Помидоры, цукини, репчатый лук порежьте кружочками. Смажьте маслом и посолите. А сверху присыпьте мелко нарезанным укропом.

4. Картофель заверните в фольгу. Мясо, овощи и картофель выложите на решетку. Мясо нужно будет жарить с обеих сторон.

Еще рецепт  Закусочка из слоеного теста с грушей и сыром дор блу

5. Когда картофель в фольге будет готов, аккуратно разверните фольгу, разрежьте каждый клубень пополам и начините его сметанным соусом: сметана, смешанная с укропом и чесноком. Добавляйте соус по вкусу.

Посмотрите видео с альтернативным рецептом: Телятина с овощами на Воке

Похожее ...

Оставить комментарий

Пожалуйста, авторизуйтесь чтобы добавить комментарий.
  Подписаться  
Уведомление о